*Le petit lescunois magazine du dimanche 23/10*
*DIMENGE 23 de Octobre *
*Sculptures ballons * Six trouilles...* Insolites * Le boulot * La caverne *
*La recette * La télé * J'en oublie sans doute !!! * BON DIMANCHE !! *
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:0038: Bon appétit !
Crédits : Jean-François Rivière
- Type de plat :
- Préparation : 10 min
- Difficulté : Moyen
- Cuisson : 5 min
- Budget : Raisonnable
- Pour : 2 personnes
- - 240 g de bœuf (entrecôte)
- - 1 oignon frais
- - ½ échalote
- - 5 g de gingembre frais
- - 2 cuil. à café de sauce de soja
- - ½ cuil. à café de piment d’Espelette
- - 2 cuil. à café d’huile d’arachide
- - 2 cuil. à soupe de basilic frais ciselé
- - 4 feuilles de salade (feuille de chêne)
Coupez la viande en lanières. Pelez et coupez l’oignon en lamelles. Pelez et émincez l’échalote. Epluchez et râpez finement le gingembre.
Dans un wok, chauffez l’huile sur feu vif. Faites-y revenir l’oignon, l’échalote et le gingembre, avec la sauce de soja et le piment d’Espelette, en remuant sans cesse, 2 min.
Ajoutez les lanières de bœuf. Faites cuire 3 min en remuant : la viande devant être légèrement saignante.
Hors du feu, ajoutez le basilic, en remuant. Servez très chaud sur un lit de feuilles de chêne ciselées.
Le conseil de Valérie : réaliser cette recette pour deux personnes permet de maintenir une cuisson très vive, secret d’une viande saisie et savoureuse. Accompagnez de riz basmati.
* Recette coup de cœur de Marie-Paule Rabez
*6 mètres de haut, 13 mètres de large...2 975 ballons....
* 6 tronches..pardon, trouilles !!!
*Ray Villafane...*
*Sculptures....Mais en quelle matière ???
en rouleaux de papier toilette... Fritz Jacquet * www.megaportail.fr Rien ne se perd, tout se transforme !!
*C'est aussi dimanche...dans la caverne !!!!!
*Incontestablement, les feuilles tombent !!!! www.linternaute.fr
Les insolites de la semaine...*
*Inso-tif...
*Inso car...
* inso feuille...
* Inso vert...
*Inso bonbec !!
* Et vous, le boulot...ça va ???
D'autres PPS sur Diaporamas-a-la-con
*Le craquant de la semaine....
*Télé pédagogique...
"Télé cable sat hebdo " propose chaque semaine ,dans ses programmes , une page de programmes sur diverses chaînes,permettant d'illustrer les cours de nos chères têtes blondes...
Exemples pour la semaine à venir...
*Géographie.."au fil des fleuves " 5ème et seconde - National Geographic Wild
*Histoire .."Musulmans de France " 3ème,1ère L/S/ES et term L/S/E - Planète
* Lettres ..Jean Cocteau,mensonges et vérités * 3ème,1ère L/S/ES -Toute l'histoire
*Svt .."l'incroyable machine humaine " 5è,4è,3è,2nde - National geographic
*Histoire/Culture "Apocalypse Hitler " France2 *mardi 20h40 *
*Les profs..."La journée de la jupe " 13ème Rue * ce dimanche soir ...
Quelle vie pour ce fils de condottiere allemand, né à Capestrano dans le royaume de Naples!
Fils de militaire, il suivit d’abord des études de droit, se maria et devint gouverneur et capitaine de la ville de Pérouse, mais à 29 ans il se retrouva veuf et se convertit. Il parcourait Pérouse, monté à rebours sur un âne, et coiffé d’une mitre en carton où étaient inscrits ses péchés !
Il entra chez les franciscains, fut formé à la prédication par saint Bernardin de Sienne et devint très populaire. Juriste il rédigea de nouvelles constitutions pour la congrégation franciscaine dans laquelle il était entré, les « observants ». Prêtre il rédigea aussi un ouvrage à succès, le «Miroir des clercs». Il fut aussi envoyé en mission par la papauté pour convertir les disciples de Jean Hus en Allemagne et en Pologne.
Mais la grande affaire de sa vie fut la prédication de la croisade contre les Turcs qui venaient de prendre Constantinople en 1453 et poursuivaient leur offensive, mais seuls des Hongrois le suivirent, ce qui permit cependant d’arrêter les Turcs à Belgrade. Un autre fléau bien pire se propageait, la peste noire, Jean en mourut sur le Danube en 1456.
BONNE FETE AUX JEAN DE CE JOUR
Je suis venu chez vous début octobre,pour la 5éme fois,
je me suis planté à NAPIA,
mise en jambe (eh oui, je suis de la plaine !) : le plat de sanchése : soleil, chevaux,des fleurs, un petit paradis.
Puis aprés la pluie, ANSABERE en vélo AIE les jambes, mais quelle récompense à l'arrivée, suant mais heureux et ce monument sur la route me rappelant mes années de moniteur de colos!
le journal au bar des bergers,
des troupeaux de moutons noirs et blancs avec un berger comme on le suppose...
une carcasse avec des rapaces qui la survole,
la viande et le fromage à l'épicerie où j'ai pu en savoir plus sur Sieur LE BARON.
Que du bonheur !
MERCI pour ce paysage et merci aux agriculteurs et agricultrices qui l'entretiennent.
VIVEMENT LA PROCHAINE FOIS !
Concervez précieusement ce lieu malgré les vissicitudes de notre époque.